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L’affettatrice

  • RGV AFFETTATRICE MOD 20 Special Edition Red, 120 W, Lama Ø 200 mm, Alluminio, Rosso
    Affettattrice Made in Italy Struttura in alluminio fuso, base laccata di colore rosso Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 120 Lama Ø 200 mm di terza generazione professionale, temperata
  • Affettatrice Elettrica - Spessore Regolabile da 0 a 15mm - 2 Lame Incluse - Taglia Pane, Affettatrice Verdure, Affettatrice Salumi - Affetta Verdure Elettrica - Prosciutto Crudo, Prosciutto Cotto
    POTENTE E AFFILATA - Grazie al suo motore da 150W, l'affettatrice elettrica da casa è particolarmente efficace e rapida per tagliare comodamente carni spesse, salame, formaggi o taglia pane a fette: niente sfuggirà alle lame affilate di questa macchina da cucina che vi semplificherà la vita PER QUALSIASI TIPO DI TAGLIO - L'affettatrice professionali si adatta a tutti i vostri desideri grazie al suo spessore di taglio regolabile da 0 a 15mm e alle sue 2 lame incluse, una lama seghettata per la carne, l’altra liscia per tutti gli altri alimenti: l'ideale per preparare un bell'aperitivo USO SEMPLIFICATO - L'affettatrice piccola vi verrà consegnata già montata e lubrificata per un utilizzo immediato, l'affettatrice pieghevole si smonta molto facilmente poiché tutti i pezzi lavabili sono staccabili di modo da facilitarne il lavaggio a mano; un po' di sapone e un panno e il gioco è fatto SICUREZZA & QUALITÀ - I 4 piedini antiscivolo e la sicurezza per bambini vi garantiscono una stabilità ottimale e un utilizzo sereno dell'affetta verdure elettrico: questa macchina per pane è stata concepita per avviarsi solo in seguito ad attivazione manuale e non traballa nonostante la sua potenza ELEGANTE E COMPLETA - Grazie al suo design retro vintage dite addio alla tristezza dell'acciaio deprimente, l'affettatrice manuale professionale si adatterà perfettamente agli altri elettrodomestici cucina, e per completare il tutto il vassoio in inox incluso vi permetterà di servire i vostri alimenti subito dopo averli affettati
  • Affettatrice, Affettatrice Elettrica Acciaio da Casa Perfezionata, 15mm Spessore Regolabile, 19 cm Lama Affilata per Carne, Salsiccia, Formaggio, Sicuro da Usare, 150w (argento)
    🥩Versione aggiornata dell'affettatrice: visualizzare la scala 0-15mm, ridurre l'errore di spessore, ruotare allo spessore necessario, si può facilmente affettare carne, salsiccia, formaggio, ecc a casa. 🥩Nuova lama: lama da 19 cm realizzata con materiali in acciaio inossidabile induriti con bordi seghettati per garantire un funzionamento robusto, aiuta a tagliare il cibo in modo ordinato e uniformemente senza che il cibo si blocchi tra le lame. 🥩Sicuro da usare: robusti piedi antiscivolo e e materiali alimentari assicurano che il cibo rimanga in posizione per mantenere una presa ferma durante il funzionamento, in modo da poter tagliare in modo sicuro il cibo ogni volta. 🥩Design compatto: dimensioni compatte (41.5 x 27 x 27cm) lo rendono un'ottima scelta per adattarsi a qualsiasi spazio in cucina, senza occupare troppo spazio. 🥩AICOK offre una politica di reso di 30 giorni senza problemi e una promessa di 24 mesi di garanzia. Sempre online per aiutarti a risolvere i problemi, in modo da poter acquistare senza preoccupazioni.
  • Berkel HSBGS01000000 Home Line Affettatrice, 0.19 W, 70 Decibel, Alluminio, Rosso
    Larghezza 318 mm altezza 284 mm lunghezza 470 mm capacità di taglio (circolare) 140 mm Massimo spessore fetta 20 mm peso 12.5 kg specifiche elettriche 50 hz - 230 v Capacità di taglio (rettangolare) 200 x 140h mm diametro lama 195 mm potenza motore 0.19 kw Coprilama facilmente removibile grazie al sistema automatico di rimozione coprilama Speciale cavo removibile per utilizzo versatile
  • Severin AS 3915 Affettatrice Universale in Metallo, Due Lame Inox 190 mm, 180 W, Argento
    Due lame in acciao inossidabile, diametro 190 mm, intercambiabili Lama liscia universale, ottima per salumi, carni, formaggi e tanto altro ancora Lama dentata per cibi duri: salumi stagionati, pane ecc Il veloce sistema di estrazione delle lame facilita la pulizia e la sostituzione delle stesse Regolazione dello spessore di taglio in continuo da 0 a 15 mm Posizione inclinata del materiale da tagliare per risultati ottimali Carrello con copertura in acciaio inox, protezione per le dita e dispositivo per il taglio dei fondi
  • H. Koenig MSX254 affettatrice professionale, lama imade in Italy Ø 25 cm, spessore 0-12mm, 282 RPM, 240W, rosso
    Affettatrice professionale in acciaio Lama in acciaio made in italy con diametro di 25 cm Spessore del taglio: da 0 a 12 mm Potente e silenzioso: 240w e motore asincrono da 282 rpm Larga piastra per i salumi piu ingombranti Braccio articolato in aluminio Affilacoltelli integrato Piedini anti-scivolo

La funzione primaria di un’affettatrice è quella di creare fette uniformi di diversi tipi di alimenti. Qui parleremo principalmente delle affettatrici per carne e formaggio, in quanto sono le attrezzature più avanzate e vengono utilizzate in una grande varietà di ristoranti.

Fonte: https://la-mia-affettatrice.info

Uno dei principali vantaggi di un’affettatrice è la consistenza che permette, sia che si tratti di affettare porzioni perfette di carne in rosticceria o di trattare grandi volumi di formaggio. Le affettatrici non solo danno un aspetto ordinato a certi alimenti, ma offrono anche vantaggi in termini di spazio per la conservazione degli alimenti e riducono al minimo il carico di lavoro per la preparazione degli alimenti. Capire come selezionare, utilizzare e mantenere correttamente le vostre affettatrici commerciali vi aiuterà a ottenere la maggior parte del botto per il vostro dollaro da questi articoli utili.

Per tanti alimenti

Come detto, esistono vari tipi di affettatrici; dalle affettatrici per frutta e verdura, alle affettatrici per baguette, alle affettatrici multiuso che possono essere utilizzate per varie funzioni. Tra le più diffuse ci sono le affettatrici per carne e formaggio. Queste si presentano sotto forma di manuale, un dispositivo che si fa scorrere con la mano, e di affettatrici automatiche, che funzionano elettronicamente. Un’affettatrice manuale deve essere azionata da un membro del personale. Queste sono più diffuse e funzionano bene in ambienti a basso volume. Un’affettatrice automatica esegue il movimento di affettatura senza operatore, e viene utilizzata al meglio in un ambiente che richiede una grande quantità di prodotto affettato.

Per concludere,  sono molte le considerazioni che bisogna fare prima di acquistare un’affettatrice. Ce ne sono per salumi, formaggi, pane e altri tipi di alimenti. In più, dovete considerare se ne volete una elettrica o a mano, e qual’è lo spessore della fetta che volete. Una cosa è sicura: una volta acquistata non ne farete più a meno.

Leggi anche: Come funziona l’alimentazione di una piallatrice elettrica?

  • IKOHS SLY-ZR200 – Affettatrice elettrica, 200 W, con 2 lame in acciaio inox, sistema di protezione delle mani, sistema di taglio extra fine, per salumi
    Affettatrice elettrica per salumi: Potenza e precisione millimetrica, per offrire risultati professionali. Grazie al sistema di taglio SlicePRO, in pochi secondi avrete fette di diversi alimenti di spessore da 1 a 20 mm. Include 2 dischi di taglio: 2 dischi di taglio intercambiabili da 19 cm di diametro con rivestimento ceramico antiaderente e assoluta precisione del sistema di taglio extra sottile: tra 0 e 20 mm di spessore. Affettatrice con protezione di sicurezza: Dispone di un sistema di sicurezza integrale costituito da maniglia, sistema di protezione delle mani, piedini antiscivolo a ventosa e un carrello a scorrimento lungo percorso. Facile da pulire: Con due dischi di taglio realizzati in acciaio inox rivestito in materiale ceramico antiaderente, senza PFOA e PTEF, è possibile scambiarli con un semplice click e pulirli facilmente dopo l'uso. Contenuto: 1 affettatrice SLY-ZR200. Dimensioni: 38 x 25 x 28 cm. Peso: 3,4 kg.
  • RGV LUSSO 25 GL Affettatrice Elettrica, Lama Diametro 25 cm, 140 watts, Alluminio, Colore Argento
    Affettatrice 100% made in Italy Colore: Argento Struttura in alluminio fuso, base laccata Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 140 Lama da 250 mm professionale, temperata Spessore di taglio fino a 14/16 mm. Affilatoio amovibile alloggiato sotto la base. Capacità di taglio 230x185 (±5) mm
  • RGV 9168 Affilatoio Amovibile
    RGV Affilatoio amovibile Adatto per i modelli Luxor 20, Luxor 22, Olimpia 22 gl, Olimpia 25 gl, Lusso 195 gl, Lusso 22 gl, Lusso 25 gl
  • RGV Lusso 275/S Affettatrice, Diametro 27.5 cm, colore argento
    Affettatrice 100% made in Italy Colore: Argento Struttura in alluminio fuso, base laccata Coprilama, piatto, paratia in alluminio ossidato Design studiato nei minimi particolari Motore professionale ventilato 230V-50HZ Watt 150 Lama da 275 mm professionale, temperata Spessore di taglio fino a 14/16 mm. Affilatoio fisso Capacità di taglio 230x190 (±5) mm.

Sloan

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